Обо мне

Моя фотография
Вредина ужасная - 1 шт.

пятница, 18 февраля 2011 г.

Вышивальное

Давно лежат фотографии, да все руки не доходили выложить.

Один из этапов Раунд Робина.
Аида 18, DMC в одну нить.


Для обменной игры на Fanstitch. Был еще брелок с таким же блэкворк мотивом, но не фотографировала.

Картофельные крокеры с сырным соусом

Уже подумываю о составлении удобной в навигации и использовании книги рецептов.
А то бегать из кухни в комнату к компьютеру уже надоело.

Для крокетов:
700 гр картофеля
1 яйцо
соль, перец, орегано
панировочные сухари

Для соуса:
100 мл сливок для соуса (22-23%)
100 гр пармезана (или любого другого твердого сыра, натертого на мелкой терке)
мускатный орех
соль, перец


Сырный соус. Сливки смешайте с пряностями и поставьте на небольшой огонь. Подержите пару минут, помешивая. Добавьте сыр и размешайте. Готово.
Картофель отварите и разомните. Добавьте яйцо, соль, перец, орегано и мешайте до получения однородной массы.
С помощью чайной ложки берите понемногу картофель и формируйте шарики размером с грецкий орех. Обваляйте их в сухарях. На противень положите бумагу для выпечки, смажьте ее растительным маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте туда крокеты минут на 30-35.


четверг, 3 февраля 2011 г.

Северус Снейп

Да, совершенно не каноничный, но такой забавный!
Вдохновила меня на вышивку форумная ролевая игра HP: Suum cuique



Так, глядишь, меня другая игра таки вдохновит начать вышивать дивную картину Бугро "Дева и ангелы", о которой так давно мечтаю.