Коробка с мелочью

понедельник, 18 апреля 2011 г.

Влюбленные коты

Делала давно.
А тут перебирала старые фотографии и нашла.
Схема из ВК, канва Аида 14, мулине DMC.

воскресенье, 17 апреля 2011 г.

Скромняга

Знакомьтесь, скромняга Павел.
Безумно люблю эту разработку фирмы "Риолис".
Какой у него клюв, а какие перышки, а какой взгляд!

пятница, 18 февраля 2011 г.

Вышивальное

Давно лежат фотографии, да все руки не доходили выложить.

Один из этапов Раунд Робина.
Аида 18, DMC в одну нить.

Для обменной игры на Fanstitch. Был еще брелок с таким же блэкворк мотивом, но не фотографировала.

Картофельные крокеры с сырным соусом

Уже подумываю о составлении удобной в навигации и использовании книги рецептов.
А то бегать из кухни в комнату к компьютеру уже надоело.

Для крокетов:
700 гр картофеля
1 яйцо
соль, перец, орегано
панировочные сухари

Для соуса:
100 мл сливок для соуса (22-23%)
100 гр пармезана (или любого другого твердого сыра, натертого на мелкой терке)
мускатный орех
соль, перец

Сырный соус. Сливки смешайте с пряностями и поставьте на небольшой огонь. Подержите пару минут, помешивая. Добавьте сыр и размешайте. Готово.
Картофель отварите и разомните. Добавьте яйцо, соль, перец, орегано и мешайте до получения однородной массы.
С помощью чайной ложки берите понемногу картофель и формируйте шарики размером с грецкий орех. Обваляйте их в сухарях. На противень положите бумагу для выпечки, смажьте ее растительным маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте туда крокеты минут на 30-35.

Оригинальный рецепт

четверг, 3 февраля 2011 г.

Северус Снейп

Да, совершенно не каноничный, но такой забавный!
Вдохновила меня на вышивку форумная ролевая игра HP: Suum cuique

Так, глядишь, меня другая игра таки вдохновит начать вышивать дивную картину Бугро "Дева и ангелы", о которой так давно мечтаю.

среда, 12 января 2011 г.

Свинина, жареная в сыре

500-700 г свинины (филе или на косточке)
2 яйца
100 г тертого сыра
100 г панировочных сухарей
соль
перец
растительное масло

Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см. Яйца взбить с солью и перцем. Смешать тертый сыр и панировочные сухари. Свинину обмакнуть в яйце. Затем обвалять в сырной смеси. Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

понедельник, 10 января 2011 г.

Печенье с шоколадом и фундуком

140 г размягченного сливочного масла
100 г сахара
1 большое яйцо
200 г муки
50 г молочного шоколада
фундук

Масло растереть с сахаром. Добавит слегка взбитое яйцо, порубленный на мелкие кусочки шоколад и орехи. Перемешать. Всыпать муку и аккуратно перемешать ложкой. Должно получиться мягкое тесто. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и выкладывать на противень (не совсем близко друг к другу, так как при выпечки лепешки увеличатся).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.

Обо мне

понедельник, 18 апреля 2011 г.

воскресенье, 17 апреля 2011 г.

пятница, 18 февраля 2011 г.

четверг, 3 февраля 2011 г.

среда, 12 января 2011 г.

понедельник, 10 января 2011 г.