Обо мне

Моя фотография
Вредина ужасная - 1 шт.

понедельник, 22 ноября 2010 г.

Творожное печенье с арахисом


Очень понравилось печенье, даже при всей моей нелюбви к творогу в любом виде.

150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
200 г творога (любой жирности)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200-250 г муки
50 г орехов


Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить творог, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Из теста сформировать небольшие лепешечки (если Вы хотите, чтобы печенье было плоским, лепешечки должны быть тонкими). Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом).
Выложить лепешечки. Посыпать орехами. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий